Nhiệt kế nhà bếp tức thì
Đặc điểm kỹ thuật
• Mẫu: TR-CWF-2747
• Phích cắm: Phích cắm cong 2,5mm màu đỏ/cam/xanh dương/tím/vàng/xanh lá cây
• Dây: Dây bện SS 304 380℃ PTFE lõi đôi
• Hạt gốm: ф8.0mm đỏ/cam/xanh dương/tím/vàng/xanh lá cây
• Tay cầm: ф8.0mm SS 304
• Kim: SS 304 ф4.0mm (áp dụng với FDA và LFGB)
• Nhiệt điện trở NTC: R25=100KΩ B25/50=3950K±1%
Ưu điểm của nhiệt kế thực phẩm
1. Nấu ăn chính xác: Đạt được nhiệt độ hoàn hảo mọi lúc, cho mọi món ăn, nhờ vào các chỉ số chính xác được cung cấp bởi đầu dò nhiệt độ nhà bếp.
2. Tiết kiệm thời gian: Không còn phải chờ đợi nhiệt kế chậm nữa; tính năng đọc tức thì cho phép bạn nhanh chóng kiểm tra nhiệt độ và điều chỉnh thời gian nấu khi cần.
3. Tăng cường an toàn thực phẩm: Đảm bảo thực phẩm của bạn đạt đến nhiệt độ an toàn để ngăn ngừa các bệnh do thực phẩm gây ra.
4. Cải thiện hương vị và kết cấu: Nấu thức ăn ở nhiệt độ thích hợp có thể tăng cường hương vị và kết cấu của thức ăn, giúp món ăn của bạn ngon hơn.
5. Thân thiện với người dùng: Thiết kế đơn giản và thao tác trực quan giúp bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng sử dụng, bất kể kinh nghiệm nấu nướng.
6. Ứng dụng đa năng: Nhiệt kế thăm dò nhà bếp phù hợp với nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau, bao gồm nướng, nướng bánh, chiên và làm kẹo.
Tại sao nên chọn chúng tôi cho nhu cầu nhiệt kế nhà bếp của bạn?
Mục đích của que thăm dò nhiệt độ BBQ: Để đánh giá độ chín của món nướng, cần phải sử dụng que thăm dò nhiệt độ thực phẩm. Nếu không có que thăm dò nhiệt độ thực phẩm, nó sẽ gây ra áp lực không cần thiết, vì chênh lệch giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín chỉ vài độ.
Đôi khi, bạn sẽ muốn giữ nhiệt độ thấp và nướng chậm ở khoảng 110 độ C hoặc 230 độ F. Nướng chậm trong thời gian dài có thể tối đa hóa hương vị của nguyên liệu đồng thời đảm bảo độ ẩm bên trong thịt không bị mất đi. Thịt sẽ mềm và ngon ngọt hơn.
Đôi khi, bạn muốn làm nóng nhanh ở nhiệt độ khoảng 135-150 độ C hoặc 275-300 độ F. Vì vậy, các nguyên liệu khác nhau có phương pháp nướng khác nhau, khẩu phần ăn khác nhau và thời gian nướng cũng khác nhau, nên không thể đánh giá chỉ dựa vào thời gian.
Không nên mở nắp liên tục trong khi nướng để quan sát xem điều này có ảnh hưởng đến hương vị của thức ăn hay không. Lúc này, việc sử dụng đầu dò nhiệt độ thực phẩm có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về nhiệt độ đỉnh một cách trực quan, đảm bảo rằng tất cả thức ăn của bạn đều có hương vị thơm ngon và được nấu chín đến mức bạn mong muốn.
Ứng dụng của nhiệt kế
Lò nướng BBQ, Lò nướng, Máy hun khói, Lò nướng, Thịt quay, Bít tết bò, Sườn heo, Nước sốt thịt, Súp, Gà tây, Kẹo, Thực phẩm, Sữa, Cà phê, Nước ép, nước tắm để chăm sóc em bé.
